Aldaia

Aldaya / Aldaia, el primero en castellano y el segundo en valenciano, es una localidad valenciana que se encuentra situada en al oeste del área metropolitana de Valencia, en la comarca de la Huerta Oeste. Limita con Chirivella al este, con Torrente y Alacuás al sur, con Chiva al oeste y con Cuart de Poblet al norte. Su término municipal está atravesado por el barranco de Chiva.

Lugares de interés

En Aldaya / Aldaia se han encontrado varios rastros de que la zona estuvo poblada en la época romana. El Baco de Aldaya es un monumento hallado en el Yacimiento de L?Ereta dels Moros. Actualmente la figura está en un museo de Madrid pero es en Aldaia donde puedes ir a ver el yacimiento, en el que se encontraron muchas más cosas en una villa romana del siglo I : capiteles de estilo toscano, termas, cisternas y un cementerio privado.

En el edificio nuevo del ayuntamiento se encuentra integrada la Cisterna, una construcción del siglo XIV destinada al abastecimiento de aguas. Otro símbolo de patrimonio histórico muy importante para esta ciudad.

En cuanto a monumentos religiosos, no te puedes perder la Iglesia parroquial de la Anunciación, del siglo XV, ni la ermita de la Virgen de la Saleta y la ermita de San Miguel. Estas dos últimas ermitas fueron declaradas Bien de Relevancia Local.

Frente a la iglesia se halla la Casa la Llotgeta, que fue propiedad del conde Nules en el siglo XVI. En su interior puedes descubrir una muestra artística y etnológica de los abanicos fabricados por la población.

Fiestas

Las fiestas mayores de Aldaya / Aldaia se celebran de finales de julio a principios de agosto y están dedicadas al Cristo de los Necesitados. En ellas la ciudad se llena de color y alegría. En septiembre existen las festividades de las Fiestas de la Virgen de la Victoria, las Fiestas de San Roque, de San Miguel y San Rafael y las fiestas de la Virgen de la Saleta, además de las del Pilar en octubre.

Como en otras localidades valencianas, en enero se celebra San Antonio Abad y en marzo las fallas. Todas estas fiestas son muy importantes en la cultura aldaiense.

Gastronomía

La gastronomía de Aldaya / Aldaia se caracteriza por los orelletes, el tomaca y el pimentó amb tonyina. Además, la sopà de Aldaia es un postre tradicional del lugar.