Benetusser

Benetúser / Benetússer es una pequeña ciudad de 15.000 habitantes (2020), situada en la comarca de la Huerta Sur y a 5km de Valencia ciudad. La acequia de Favara atraviesa el núcleo urbano por debajo y aboca el agua a la Albufera. Su término municipal es muy pequeño, pero eso no significa que no esté lleno de actividad. El comercio y los servicios de distintas clases son los que ocupan a la gran parte de la población hoy en día.

Lugares de interés

Benetúser / Benetússer está marcada por la historia y así lo demuestra el patrimonio que podemos encontrar en la zona.

La Iglesia Parroquial Nuestra Señora del Socorro, con sus famosas campanas y del siglo XVII, el Ayuntamiento y el Molino Arrocero de la Estación son dos edificios cargados de historia a la que podemos viajar en una visita.

La Puerta de Favara era la antigua puerta del Palacio de Benetúser. Daba entrada a los jardines y fue construida entre los siglos XIV y XV. Es uno de los monumentos más emblemáticos y el más antiguo de la ciudad.

El Molino de Favara es también un edificio monumental muy importante para esta localidad. Si bien tiene origen medieval, las innovaciones industriales asociadas a la expansión del arroz provocaron que perdiera esa apariencia. En su interior puedes encontrar el museo arqueológico, donde podrás ver una exposición permanente llamada Arrels de Fang repleta de piezas de cerámica y un taller de vino.

Más allá de edificios y monumentos, en Benetúser / Benetússer puedes recorrer tres rutas históricas: las vías pecuarias, la Vía Augusta y el Camino de Santiago de Levante.

Fiestas

Las fiestas patronales, o mayores, se celebran prácticamente a finales de junio y están dedicadas a San Sebastián. En ellas la ciudad se llena de vida y distintas festividades, a las que se suman la procesión del Corpus Christi y la de moros y cristianos.

Igual que en el resto de municipios valencianos, en Benetúser / Benetússer se celebran las fallas. Esta localidad tiene seis comisiones falleras.

En cuanto a su Semana Santa, cabe destacar que fue declarada fiesta de interés turístico provincial porque sus procesiones son muy vistosas y teatrales.

Gastronomía

La cocina de Benetúser / Benetússer sigue la típica valenciana y mediterránea, es decir, una rica en arroces. Dentro de estos, los que más despuntan son la paella, el all i pebre, el a banda y el arròs amb fesols i naps.

El Turrón Viena, una galleta barquillo rellena con praliné de turrón y sumergida en chocolate, es tradicional de esta localidad. Así como el turrón de almendras y avellanas.