Bétera

Bétera se sitúa al este de la comarca del Campo de Turia y en la segunda corona metropolitana de Valencia. Es un municipio importante que en 2020 tenía una población de 24.604 habitantes. Se encuentra en la vertiente sur de la Sierra Calderona, lo que la hace muy rica en patrimonio natural y muy atractiva para el turismo de montaña.

Lugares de interés

Bétera tiene una larga historia como población y así los prueban los yacimientos arqueológicos que se pueden encontrar en ella. El origen de la ciudad se remonta al siglo VI con los iberos, y se pueden encontrar restos desde esa época hasta la actual.

Uno de esos yacimientos arqueológicos es el Poblado Hibérico del Tos Pelat, donde se han encontrado restos muy bien conservados que apuntan directamente al siglo VI a.C. El vestigio más destacado es la muralla que lo rodeaba. Otro yacimiento es la Villa romana de L?Hort Vella, que era una villa enorme que se extendía por la margen derecha del barranco. Los restos que quedan en la actualidad pertenecían únicamente a los baños termales de dicha villa.

Quizá el referente de esta localidad es el Castillo de Bétera, perfectamente conservado y reformado para que, a día de hoy, constituya uno de los elementos más importantes de su patrimonio. En su interior podrás aprender mucho de la vida de la ciudad en su época, además de visitar el Museo Etnológico y maravillarte con la arquitectura y los detalles.

El Calvario de Bétera es único en el territorio valenciano por su carácter interurbano y está declarado Bien de Interés Cultural. Construido a finales del siglo XIX sobre el antiguo cementerio, es un lugar de paseo muy agradable lleno de casetas que corresponden al Vía Crucis. El camino lleva a la Ermita, una de las construcciones más curiosas del pueblo.

Les Coves de Mallorca son construcciones de hábitat en cueva de la época contemporánea. Actualmente gozan de mucha protección y se puede hacer una visita para conocer la forma de vida en cueva que llevaban hacía no mucho los habitantes de Bétera. Este emplazamiento se utilizó para rodar la película Dolor y Gloria, de Pedro Almodovar.

Fiesta

La fiesta mayor, también conocida como Festa de les Alfàbegues, tiene lugar en agosto y son la máxima expresión de la tradición y la cultura de Bétera. En ellas hay una ofrenda de albahacas que inicia la festividad, pasacalles llenos de significado tradicional y confeti, un ritual del fuego espectacular y mucha fiesta en la calle a todas horas.

Además de estas fiestas, también celebran San Antoni en enero, las fallas como todo municipio valenciano, las pascuas y más festividades llenas de música y danza. En septiembre, en Bétera se puede disfrutar del Festival de Artes Escénicas, donde la ciudad se llena de teatro, música, danza, circo y animación infantil.

Gastronomía

En Bétera destacan los arroces y las distintas formas de cocinarlo (caldosos, al honro, secos?), pero también los asados, quesos, gazpachos y jamones. Aunque en esta sobresalen los platos dulces, con sus típicos postres llamados orelletes y coques fines.