Mislata

Situada entre el antiguo y el nuevo cauce del río Túria y perteneciente a la comarca de la Huerta Oeste, se encuentra el municipio valenciano de Mislata. Por su proximidad a la capital, prácticamente no se aprecia donde empieza una y donde termina el otro, Mislata es el municipio con mayor densidad de población de España y el segundo de Europa. A pesar de que tradicionalmente su economía se basaba en la agricultura, en la actualidad la huerta es prácticamente inexistente y ha sido sustituida por un polígono industrial ocupado por empresas de diferentes sectores.

Lugares de interés

Delimitando su término municipal con el de la ciudad de Valencia, se encuentra la Cruz Cubierta. Es una obra del siglo XIV de estilo gótico, en cuyo centro, una columna octogonal labrada con representaciones de los distintos santos patrones y los escudos de la ciudad, soporta las figuras de San Juan y la Virgen María coronadas por una cruz de hierro de ocho brazos.

En las afueras de la ciudad está el Pou del Quint, un antiguo pozo construido en 1915, que servía para extraer las aguas subterráneas y administrarlas para regar la huerta. El edificio ha sido restaurado y alberga el Museo Etnográfico.

Declarada como bien de relevancia local, en la Plaza de la Constitución se encuentra la Iglesia de Nuestra Señora de los Ángeles, una construcción del siglo XVIII que destaca sobre todo por la sencillez de su fachada y que alberga distintos estilos debido a las ampliaciones que se han ido realizando a lo largo del tiempo.

Gastronomía

El plato típico por excelencia, como no podía ser de otra forma, es la paella valenciana, aunque como en toda la Comunidad Valenciana, también están presentes en su gastronomía el 'arròs amb fesols i naps', el 'arròs negre' y el típico 'all i pebre'.

Fiestas

Además de las tradicionales Fallas que se celebran del 15 al 19 de marzo, en Mislata celebran sus fiestas patronales el último lunes de agosto, durante los días de fiestas se disfruta de diversos actos lúdicos y culturales, entre los que destacan las cabalgatas de moros y cristianos y los fuegos artificiales.

También se celebran en diciembre la fiesta de la Purísima y en septiembre las fiestas en honor a la Virgen de los Dolores y San Miguel Arcángel.